◇温颖

    1

你一定和我一样，喜欢从蒙阴的诱惑谈起
就像现在，我与你的一场艳遇
这良辰，这美景，都是为我俩而设
舌尖上的记忆，可以给你续上一味乡愁
我喜欢这被美食贴上标签的天下第一崮乡
心中的向往，无法固定一个形容词，抑或一个动词的放纵
热爱和赞美，就成了我梦回故园，抑或安魂的唯一
现在，我就要抵达一个地方，带着对它已知的味觉
蒙阴的言辞，足够引发我内心的汹涌

    2

如果我们不提及蒙阴，就不知道全蝎会是一道独特的美食
这有口皆碑的蒙山特产、珍品佳肴，足可把你的肠胃脾肾酥香一遍，醇厚一遍
如果我们不提及蒙阴，就不知道蒙阴光棍鸡的鲜美
旺火炒，温火熬，让推敲的字眼，越来越鲜活
如果我们不提及蒙阴，就不知道红烧兔子头的麻辣咸鲜
滋补养颜，健脑明目，一只兔头，就决定了今夜的境界
如果我们不提及蒙阴，就不知道岱崮全羊汤的膻而不腥
就不知道类家肘子的肥而不腻，就不知道石家狗肉的细嫩饱满
就不知道炸蚂蚁、炸荒虫、炸蚕蛹、炸蜂蛹、炸花椒叶、炸薄荷叶
这些你闻所未闻的美食，足可掌控你的胃壁

    3

而我喜爱的煎饼还是那么清香
而我喜爱的豆腐、豆皮还是那么一清二白
而我喜爱的香椿、菠萝饭、酱菜还在不断地安放靓丽、鲜美、健康的使命
我不是一个不速之客，我只是一个虔诚的吃货
时间可以为我作证
我行走在蒙阴，就是行走在一缕炊烟上
让所有的记忆与乡愁坚硬起来

    4

在蒙阴，美食不仅仅是老字号的金字招牌
只要一碰触，就会有绝响的音量
古道心肠里的诚信击退了一切蛊惑
童叟无欺是它流溢在灵魂里的火焰
第一崮乡的光芒，让渴望的星辉一泻千里
所以，我要表达我的意愿
没有什么，比崮乡美食更让我流连
口口生香，每一口就是一枚诚信的印章

    5

更多的时间，我幻想
蒙阴的内心，如何消化风雨
如何凝固日月，如何虔诚地收拢心房
如何在故乡健康地布道，成为美食故乡的风骨和气韵
我必须静下心来，从一匹风里见证奇迹
美食的案头上，正压着一粒纯粹的呼吸
从蒙阴的波纹里，剔出一条故乡的骨架
在不知不觉间，将我的爱，彻底塞满牙缝
春风，已经浩浩荡荡地来了
崮乡美食的诱惑，压住了云彩的轻浮和招摇
在齐鲁，我其实就是看客
我闻着各种美食的清香，幻化成一尾游鱼
两腮不停翕合，挂满了鲜活的水珠

    6

与崮乡美食的口谈，可以用最纯粹的方言
最相思的那层梦，最内敛最坦诚最挚爱
开口，就是开胃，就是开健康
在语言之外，我们开始纠缠
历经淬火不改的初心，赋予崮乡美食一串串修辞
我恍惚看见，它优美的泳姿，正向我的涎水游来
当最美的想象不再提供美，只提供思想
崮乡美食，我还能说些什么呢

作者：温颖 江西省吉安县天矿学校