泉庄镇三庄村黄桃在“衣锦还香、临沂黄桃”品鉴会上获金奖

泉庄镇三庄村黄桃在“衣锦还香、临沂黄桃”品鉴会上获金奖

    崮文化网讯 8月25日在临沂市优质农产品基地办公室、“产自临沂”运营中心、兰山区农业局等单位的大力支持下，临沂市桃产业发展创新团队在2018山东（临沂）食品产业博览会（临沂国际博览中心2号馆中厅）上举办临沂市黄桃品鉴会，崮乡泉庄镇三庄果品合作社锦绣黄金桃荣获金奖。

    本届品鉴会经过各县区果业部门、基地品牌办等部门的精心组织，共收到样品129份，这次品鉴会以质量为中心，注重糖度、硬度、香气、风味、口感等指标，兼顾大小、整齐度、颜色、鲜度等指标，其中色泽、果实整齐度、果面光洁度、鲜度等外观指标占30分，糖度、硬度、香气、口感等内质指标占70分，经过专家的品鉴、共评出桃王奖、桃皇后奖、桃公主奖3个单项奖和金奖10个、银奖20个、铜奖20个，获奖率41.09%，其中综合得分最高的为桃王奖，糖度最高的为桃皇后奖、外观最漂亮的为桃公主奖，并评出了优秀组织奖。

    三庄村的黄桃锦绣含糖量 17.8硬度15/9.6重量 231g，树龄六年，正是黄桃采摘季，来泉庄采摘黄桃锦绣，寓意锦绣前程在眼前。