◇发祥地

    崮文化网 好久好久没有闻到榆钱粥的味道了。

    那年，参加工作好长时间了，回到阔别已久的家乡，母亲端上一碗热气腾腾的榆钱粥，那香味、那甜味扑面而来，真像母亲的味道，舍不得一口吃掉。在我脑海里，母亲的陈年往事涌上心头。

    早年我母亲十六七岁，跟随我姥姥逃荒要饭来到此地，为了生计，为了一碗榆钱粥，姥姥便把我母亲撇在了这里。从此，母亲和姥姥天各一方，和父亲成了家。

    我听我母亲说，我出生在三年困难时期，真是来的不是时候，没得吃没得穿，更是没有奶水，饿的哇哇直哭。母亲只得用稀稀的玉米榆钱粥一勺一勺的喂到我小嘴里，算是我命大，愣生生的活过来了。

    小时候，母亲常常做上一大锅榆钱粥，我们兄妹几个围着磨台一圈，像一窝小燕翘首要食，母亲总是不急不慢的一勺一勺的舀进我们碗里，我们兄妹便狼吞虎咽的吃了起来。不一会儿，锅见底了，母亲只得用勺子刮刮锅巴当作自己的饭食。榆钱粥就这样伴随着我度过了童年时光。

    直到有一天，责任田分到了千家万户，菜满园粮满仓，再也不愁吃不愁穿了。但母亲总是改不掉多年的老习惯，在春天恨不得把能摘到的榆钱都收入囊中，生怕挨饿的年景，吃不了的用热水焯一下，滤水晒干，储存在泥罐里，这样一年四季都能喝上榆钱粥了。

    那年，我如愿考上了大学。临行前，母亲精心熬了一碗榆钱粥，“喝了吧，暖和身子。到了学校好好读书，想家了写封信絮叨絮叨。”看着母亲慈祥的目光，我似乎明白了很多。

    直到我成家了，还念念不忘母亲做的榆钱粥。有一次回到老家，恰巧房前弯弯的榆树上结满了成串的榆钱，我急不可耐的爬上树，折下一串串鲜嫩的榆钱。回到家，按母亲做的如法炮制：先烧开水，再用凉水把玉米面搅匀，浇到开水中，不停地搅拌，开锅后撒上一把榆钱，最后放上一点盐，一锅香喷喷的玉米榆钱粥端上餐桌了。当我盛上一碗榆钱粥的时候，似乎觉得少了点什么。噢，那是母亲的味道，那是对母亲的眷恋。

    虽然母亲早已不在了，但我还是思念母亲做的榆钱粥，回味那香香甜甜的味道。

    作者单位：蒙阴县旧寨乡北莫庄小学