| 陈凡文：原来你们又去蒙阴岱崮镇的大崮村去采风享受美味野味去了，我说怎看着那么熟悉呢？原来又再一次从照片中看到了个头不高，但有厚重粗犷，高山大海般宽广心怀，扎根崮乡建农场，成就绿色创业梦想的——廉仕才。 可惜在临沂忙于生意业务都错过好几次认识他的机会，春节过后春暖花开时，再次去岱崮赏杏花看桃花时一定会去亲自登门拜访他的。 大崮青山秀水，自然风光优美，富有传统的村庄意韵，淳朴的乡情故事，悠悠的思乡曲。 蒙阴煎饼有着深厚的历史底蕴和丰富的艺术，生活内涵。它圆如金月，色如黄鹤之翎，晾干后的煎饼被横折竖叠，在一阵清音响亮后，被折叠的像一本书册。这书册与土地和汗水有关，与山林相间的乡情有关。 烙好的煎饼，热乎乎的，夹上两根蒜苔，再卷点煮熟的纯五花肉，撒上一点细盐，嚼起来，那真是垂延欲滴，味道香美可口，两腮生津，吃了还想吃，果然很有一番别有情趣的浓郁崮乡风情！ |